Du bist, was du isst: Ein Zwillingsexperiment

Eineiige Zwillinge halten sich Rahmen einer wissenschaftlichen Studie entweder an eine pflanzenbasierte oder eine omnivore Ernährung, um zu bestimmen, was gesünder ist.

Die Zwillinge beginnen unter Erfolgen und Misserfolgen mit ihren Ernährungsweisen. Die empfohlenen Diätrichtlinien wecken Bedenken. Ein bekannter Chefkoch wagt eine Kursänderung.

Die Zwillinge gewöhnen sich daran, selber zu kochen. Weil Tierprodukte mit Gesundheitsproblemen verbunden sind, suchen Innovatoren nachhaltige pflanzliche Alternativen.

Die Studienergebnisse werden den Zwillingen vorgestellt und sie prüfen ihr Gewicht und ihre Gesundheit. Eine Bewegung in der Lebensmittelbranche gewinnt an Schwung.