Para Jamie este é, sem dúvida, o mais importante projeto em que trabalhou e trabalha. "A cozinha simples de Jamie" começou em Rotherham em 2008. Julie Critchelow tornou-se numa figura de oposição à sua campanha sobre as cantinas escolares, então ele quis voltar a encontrar esta senhora para descobrir o porquê de ter vindo a passar fasf food pelos portões das escolas.
