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「三姐」萧秀香凭借扎实精湛的厨艺,对食材灵活运用,为人风趣幽默,俘虏各个阶层的食客。江美仪深受观众爱戴,萤幕背后绝对入得厨房,出得厅堂。两位「女煮人」对食同样执着,并肩走进厨房,会为味觉带来甚么冲击? 两位主持走访不同街市、食材供应商店,教大家拣选优质食材及解构滋味密码。厨房内,她们亦会大方分享烹饪秘笈,合共呈现100道精致家常菜、宴客佳肴、健康美馔及滋润甜品,以不能错过的美味召唤家人回家用膳。
Season 1
25 Episodes
E1 马蹄沙鱼云羹、素水煮鱼、夏日咕噜鱼包肉、半煎煮冬瓜蟹
E2 无添加奶白鱼汤配银针粉、海南鸡饭、黄金龙趸够姜炒饭、海龙皇蒸肉饼伴水蛋
E3 墨胶酿鸡脯、节瓜虾米粉丝煲、不经典番茄炒蛋、豆酥鳕鱼
E4 土鱿丝焖酿凉瓜、话梅梅酒凉拌白玉苦瓜、夜香花带子炒滑蛋、迷你海鲜冬瓜盅
E5 甜梅菜青豆炒猪板筋、爸爸的冬菇鸡饭、银鱼干蒸茄子、沙葛蒜心炒咸猪肉
E6 麻辣毛豆爆素鸡、素西湖牛肉羹、脆炸金菇豆腐并紫苏夹芝士、芦笋胜瓜紫菜腐皮卷
E7 香橙鸡柳、香橙猴头菇、沙律大虾球、脆皮玉鸳鸯
E8 豉油皇海鲜炒面、素担担面、冬瓜鱼蓉雪燕粥、鲍鱼鸡粒红豆荷叶饭
E9 绿豆咖喱软壳蟹、椰子肉柚子沙律、椰青水莲藕焖猪手、椰香豆浆龙趸球
E10 胡椒萝卜猪肺猪筋煲、豆豉鸡煲、章鱼花胶原个节瓜煲、大芥菜海鲜煲
E11 私房梅酒煮花蛤、电饭煲玫瑰露豉油鸡、香槟汁龙趸球、猪腰瘦肉鱼头煲
E12 开胃椒酱猪牛双并、士多啤梨炸南瓜、虾虾笑酿秋葵并虾饼、梅子海鲜波子饭
E13 甜姜京葱焖猪肋条、三杯鸡髀菇、叉烧汁煮荷包鱿、酿脆皮海参
E14 陈皮洋薏米肉碎鱼肚羹、陈皮蒸素牛肉饼、芋泥雪莲子杏仁茶、鸳鸯墨胶酿花胶
E15 姜葱胡椒生蚝、大蟹蟹膏荷叶饭、红烧鲍鱼粉丝煲、堂焯麻香星斑
E16 虾干拍姜煮大白菜、无水素牛肉番茄汤、麻婆豆腐、花胶肉丝烩芽菜
E17 干炒牛河、豉汁蒸排骨、不败煎猪扒、碧绿双冬扒上素
E18 苋菜豆腐鱼滑羹、木瓜鲜奶炖桃胶、翡翠苗饺子、磨菇芝士炒年糕
E19 酒香濑尿虾、茄汁煎虾碌、椰皇鲜奶炖雪燕、莲漪飘香
E20 带子小炒皇、芝士蟹肉牛油果杯、酥脆香葱金沙鸡翼、鸡油金腿煎焗薯仔片
E21 啫啫紫萝牛肉、芒果素虾米纸卷、津白炆猪肉球、龙王翡翠烩鱼肚
E22 酸梅焖排骨、素酸菜鱼、夏枯草淡菜煲猪腱、洋葱红酒牛仔骨
E23 姜汁酒芥兰牛、陈皮话梅炖雪梨、番薯栗子饼、虾蟹豆腐卷
E24 香醋脆虾球、鱼香茄子素肉煲、蟹粉河虾姜葱煲仔饭、啫啫鲍鱼鸡煲
E25 脆皮鲍鱼、古法盐焗鸡、中式牛仔骨、香脆榄菜龙虾干煎陈村粉
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